Per sei persone
2 avocadi maturi
mezza cipolla bianca
mezzo peperoncino
una manciata di foglie di prezzemolo
mezzo limone
1 pomodoro maturo
tagliare a dadini la polpa dei due avocado.Spremere il mezzo limone e versarlo sulla polpa,tritare la mezza cipolla ,il peperoncino e il prezzemolo. Tagliare a dadini il pomodoro,mescolare il tutto e servire con rametti di prezzemolo.
Si può servire su crostini di pane abbrustolito.kcal/porz 126,8