I semi di sesamo racchiudono numerose proprietà benefiche per la salute e, in particolare, fanno bene ai pazienti diabetici dal momento che riescono a regolare i trigliceridi e lipidi.
È quanto emerge da uno studio pubblicato sulla rivista medica Archives of Iranian Medicine.
Lo studio condotto da un gruppo di ricercatori iraniani dimostra come il tahini, nota anche in Italia come la tahina (alimento ottenuto dai semi di sesamo bianco) riesca ad apportare grandi benefici nei diabetici nella regolazione del metabolismo dei lipidi nei pazienti diabetici.
Questo alimento è riuscito infatti a ridurre i markers delle malattie cardiovascolari del 39% in sole sei settimane.
Più in generale, i semi di sesamo rappresentano una delle maggiori fonti vegetali di calcio per il nostro organismo, contribuiscono a proteggere la salute del cuore e sono considerati tra gli alimenti utili per la prevenzione dei tumori.
fonte :Redazione Informasalus.it