Il colesterolo è una sostanza fondamentale per il nostro organismo, ma livelli elevati di colesterolo ldl (il cosiddetto “cattivo”) possono aumentare il rischio di malattie cardiovascolari. La buona notizia? Un’alimentazione equilibrata può aiutare a mantenere il colesterolo sotto controllo in modo naturale.
Alimenti che abbassano il colesterolo
- Grassi buoni: gli acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, presenti nell’olio extravergine d’oliva, nell’avocado, nella frutta secca e nei semi oleosi, contribuiscono a ridurre il colesterolo ldl e ad aumentare quello “buono” (hdl).
- Fibre solubili: alimenti come avena, legumi, frutta e verdura favoriscono l’eliminazione del colesterolo in eccesso attraverso l’intestino
- Pesce azzurro: salmone, sgombro, sardine e altri pesci ricchi di omega-3 proteggono il cuore e migliorano il profilo lipidico
- Steroli vegetali: presenti in frutta, verdura e cereali integrali, riducono l’assorbimento del colesterolo nell’intestino
Alimenti da limitare
- Grassi saturi: burro, formaggi grassi, carni rosse e insaccati possono aumentare i livelli di colesterolo ldl
- Grassi insaturi: spesso contenuti in prodotti industriali come snack confezionati e margarine, sono dannosi per la salute del cuore
- Zuccheri raffinati: dolci, bibite zuccherate e prodotti da forno industriali possono alterare il metabolismo dei grassi
Altri consigli utili
- Mantenere uno stile di vita attivo: l’esercizio fisico regolare aiuta a migliorare il metabolismo e a ridurre i livelli di colesterolo cattivo
- Idratarsi adeguatamente: bere acqua a sufficienza è essenziale per il corretto funzionamento del metabolismo
- Evitare il fumo e l’eccesso di alcol: entrambi possono influire negativamente sulla salute cardiovascolare
Se hai bisogno di aiuto per iniziare o per creare un piano alimentare su misura, non esitare a contattare la Dott.ssa Amelia La Malfa al numero 348 693 6286 o alla mail info@studionutrizionelamalfa.it