Ecco un menù che unisce golosità e salute, per festeggiare senza sensi di colpa!
Antipasti
- Crostini integrali con avocado e salmone affumicato: grassi sani e omega-3 per un inizio raffinato.
- Carpaccio di tonno con rucola e limone: fresco e ricco di proteine.
- Insalata di mare con verdure croccanti: un piatto leggero e ricco di minerali.
Primi
- Risotto ai frutti di mare e zucchine: un piatto ricco di omega-3 e fibre.
- Pasta integrale con pesto di pistacchi e pomodorini secchi: gusto e leggerezza in un solo piatto.
Secondi
- Filetto di branzino al forno con agrumi: un pesce ricco di proteine e antiossidanti.
- Tacchino ripieno di verdure e frutta secca: una carne magra ricca di nutrienti.
- Polpettone di lenticchie e quinoa: un’alternativa vegetariana ricca di fibre.
Contorni
- Insalata di cavolo nero con noci e mele: fresco, nutriente e ricco di vitamine.
- Carote e patate arrosto con rosmarino: un contorno semplice e ricco di sapore.
Dolci
- Tiramisù light con yogurt greco: una versione più leggera ma golosa del classico.
- Mousse al cioccolato fondente e avocado: crema vellutata e ricca di antiossidanti.
- Frutta fresca con cannella: un dolce semplice e sano.
Bevande
- Acqua frizzante con agrumi e menta: rinfrescante e senza calorie.
- Vino rosso (con moderazione): un tocco di eleganza per accompagnare il pasto.
Se hai bisogno di aiuto per iniziare o per creare un piano alimentare su misura, non esitare a contattare la Dott.ssa Amelia La Malfa al numero 348 693 6286 o alla mail info@studionutrizionelamalfa.it